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Horarios de servicio:
Martes a Domingo: 9:00am a 4:00pm
Lunes y dias festivos: Cerrado

KILOS

Maciza

Es la pierna del puerco, la más limpia menos grasa tiene, pero un poco seca. Ya picada libre de huesos cartílagos y gordos.

$140 - $430

Aldilla

Parte baja de la costilla, parte mas fina del puerco, semijugosa. Ya picada libre de huesos cartílagos y gordos.

$140 - $450

Costilla

Es la mas jugosa, pero es un poco grasosa. Ya picada libre de huesos cartílagos y gordos  

$140 - $450

Mixta

Maciza, Aldilla y Costilla todo combinado. Ya picada libre de huesos cartílagos y gordos.

$140 - $450

Mixta con cueritos

Maciza, Aldilla y Costilla todo combinado con cueritos Ya picada libre de huesos cartílagos y gordos.

$140 - $450

Al Vacio

Carnitas Pibil

350 gr empacada al vacio y refrigerada

$125

Aldilla al vacío

1/2 Kilo de Aldilla empacado al vacio y refrigerada

$195

Maciza al vacío

1/2 Kilo de Costilla empacada al vacio y refrigerada

$180

Costilla al vacío

1/2 Kilo de costilla empacada al vacio y refrigerada

$195

Mixta al vacío

1/2 Kilo de Mixta empacada al vacio y refrigerada

$195

OTRAS PRESENTACIONES

Chamorro

Incluye cebolla, tomate, cilantro, salsa, chicharrón durito y tortillas

$185

Pa’ que te llenes

1 Kilo mixto (Maciza, Aldilla, Costilla) Incluye 1/2 arroz, 1/4 frijol, 1/4 guacamole, cebolla morada, salsa habanero, cueritos, cebolla, tomate, cilantro, chicharrón durito y tortillas

$600

Don Ma Torta

Con nuestras carnitas mixtas sobre una cama de frijol, aguacate rebanado y crema, jalapeño, salsa habanero y cebolla morada

$90 - $115

Don Ma Burro

En tortilla de harina dorada, carnitas mixta, una cama de frijol, crema, aguacate, salsa habanero y cebolla morada

$65 - $90

Chicharrón

Paquete de 250 gr. No incluye complementos

$90

Chicharrón en salsa verde

Presentación 1/2 y 1 L. No incluye complementos.

$150 - $300

EXTRAS

Guacamole

250 gr de guacamole.

$60

Frijol

Presentación de 1/4 , 1/2 o 1 litro

$30 - $90

Arroz

Presentación de 1/2 o 1 litro

$33 - $55

Cueritos

150 gr de cueritos.

$55

Salsa verde

Salsa 5oz.

$17

Salsa roja

Salsa 5oz.

$17

Salsa habanero

Salsa 5oz.

$17

Chicharrón durito

Chicharrón durito 30gr.

$20

Tortillas

Tortillas 750gr

$20

Cebolla morada

Cebolla morada 5oz

$11

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